摘要：
干洗連鎖是干洗行業的主要發展形式，而餐飲連鎖也在餐飲行業里面占據著半壁江山。兩個項目在投資者眼中都是非常重要的投資備選目標，但究竟是哪個項目更具有投資價值呢？對此UCC的相關專家的分析結果是，干洗連鎖更具有投資價值。 為什么說干洗連鎖更有投
干洗連鎖是干洗行業的主要發展形式，而餐飲連鎖也在餐飲行業里面占據著半壁江山。兩個項目在投資者眼中都是非常重要的投資備選目標，但究竟是哪個項目更具有投資價值呢？對此UCC的相關專家的分析結果是，干洗連鎖更具有投資價值。
為什么說干洗連鎖更有投資價值？從利潤上看，干洗行業夠達到80%，而餐飲行業較大也只能達到50%，自然在收益上干洗連鎖更具有價值。另外，投資者還應該關注到行業的發展前景。餐飲連鎖目前正處于一個發展瓶頸階段，而且還有一個難以解決根本問題，而干洗連鎖則沒有出現相關的問題。
到底是什么樣的問題使得連鎖餐飲發展出現瓶頸？由于行業自身的特點，像很多中式快餐店，其售賣的商品雖然總體的品種相同，但同一品種的口味卻很難保證各家店都相同。中式快餐跟國外的漢堡在本質還是有很多不同，再加上目前中餐品牌也很少具備引入設備機械化生產的能力。因此，市場上的中餐品牌多半只學了連鎖的經營的形式，而沒有在根本上做到變革，也就造成了不溫不火的市場局面。
而干洗行業卻能夠引進機械化設備，將洗滌質量服務質量的決定因素控制在可控的機器之上，也就使得每個干洗連鎖店都能提供同樣同質的服務，從而也就使得加盟連鎖的形式成為干洗行業的大趨勢大走向。所以據目前來看，干洗連鎖能夠加盟一家像UCC干洗這樣的大品牌干洗企業，就可以無損復制其服務質量和經營模式，這對投資者來說更為操作更為簡便投資風險也就更低。
綜上可以看出，干洗連鎖是比較有前途的投資項目，而餐飲連鎖則面臨瓶頸。對于這兩個項目，想要穩定投資穩定收益的投資者應該選擇前者，而只是想要短期投資做一次性投資的創業者也可以考慮餐飲連鎖。（文/拳局）